Titel: Anyone up for some legal smoke?
Club-Proeverij 01/2008, Locatie: Amersfoort
Stronachie 12 yrs, 40%, Highland, 29,95
Kleur: Lichtgoud.
Neus: Heide, hooi en lichte rook, bloemig en zurig, gebladerte.
Smaak: Zoetig en rokerig, vettig. Accent van zoete zuurstokjes.
Afdronk: Kort en verwarmend. Vrij vol en vettig. Zoet-zuur, lichte rook.
Score: 8.0 uit 10
Glen Scotia 12 yrs, 40%, Campbeltown, 32,95
Kleur: Koper, Vol goud.
Neus: Jodium, Engelse drop, zoutig, smeermiddel, anijs.
Smaak: Natte kranten, ziltig en turfachtig.
Zoute drop, bruidsuikers, autobanden.
Afdronk: Ziltig, zurig, peper en zout, mediumlange warme afdronk.
Score: 6.5 uit 10
Ben Nevis 10 yrs, 46%, Highland, 39,95
Kleur: Lichtgoud.
Neus: Sherry, rumbonen, sinaasappels, mandarijntjes, bittere chocolade,
eikenhouten vloer, afgewerkte olie.
Smaak: Zwaar, vol en vettig met rokerige sherrytonen.
Bekleedt de mond met sinaasappel, chocolade en een licht bittertje van het turf.
Afdronk: Hevig maar kort met een nasmaak van noga en bittere chocolade.
Score: 7.5 uit 10
Bunnahabhain Heavily Peated, 9 yrs, 46%, Islay 34,95
Botteling van 'van Wees' The Ultimate
Kleur: Chenin Blanc.
Neus: Dennenbos, bleekmiddel, accuzuur.
Smaak: Heel scherp met citrus en metalen. Vurig en branderig.
Droge biscuitjes, pannekoeken, stoffig en muf.
Afdronk: Vreselijk snel weg.
Score: 6 uit 10.
Talisker 18 yrs, 45.8%, Isle of Skye, Isles, 47,95
Kleur: Donkergoud.
Neus: Regen, eilanden, natte rotsen, hout, witte wijn,
piment van rookworst, bladgroenten.
Smaak: Tum Tummetjes, zacht als was, licht zoetige start.
Na enige tijd explosies van rode peper die gesmoord worden door
zoetig fruit of zacht zoetig snoepgoed. Subtiel rokerig en een lichte
turfsteek in de achtergrond.
Afdronk: Een knapperend haardvuur, warm en vol overgave.
Jodium, perzik, hout en zachte rokerige tonen die lang blijven hangen.
Score: 8.5 uit 10
Ardbeg 10 yrs, 46%, Islay, 36,95
Kleur: Witte wijn.
Neus: Hoestdrank, zeewater, turf, jodium, ammonia.
Smaak: Pepperspray, rode pepers, alcohol, erg rins, citroenachtige turf.
Afdronk: Lang, zwaar, heet en heftig, gezaagd hout, zurige citrusvruchten.
Score: 9.0 uit 10
Geen opmerkingen:
Een reactie posten